Alchechengi - Physalis Alkekengi

L'alchechengi è un piccolo cespuglio perenne facile da coltivare che in autunno regala dolci e benefici frutti ed è conosciuto per i suoi fiori a lanterna cinese utilizzati per composizioni. L'alchechengi produce bacche buonissime e per questo si consiglia di coltivarne almeno una pianta nel proprio orto. Pianta rustica che ama il sole, resiste ai parassiti e preferisce terreni freschi. Le lanterne arancio custodiscono le bacche le quali si consigliano candite o per marmellate. Le bacche si raccolgano da metà agosto fino alla fine dell'autunno quando le lanterne si seccano e lasciano intravedere il frutto. In inverno la parte aerea secca, ma a primavera rivegeta grazie alle sue radici pollonanti.