Mirto

La pianta di mirto è una specie spontanea tipica della macchia mediterranea. Nel nostro Paese il mirto è diffuso soprattutto nelle zone costiere del Sud e delle Isole, fino ai 600 m di altitudine. E’ la Sardegna la regione in cui è più presente e dove le bacche vengono usate per produrre il famoso liquore di mirto. Il mirto è una pianta molto rustica, di facile propagazione, è una pianta sempreverde. La pianta di mirto ha portamento arbustivo-cespuglioso, con ramificazioni molto fitte. E’ una specie di lento accrescimento, i fiori hanno un profumo inebriante e aromatico. I frutti del mirto sono delle piccole bacche di forma ellissoidale. Giunte a piena maturazione sono di colore blu acceso, violaceo, quasi nero. Sono grandi circa 1 cm e sono facili da riconoscibili per il tipico rivestimento ceroso. Tuttavia, c’è da dire che, per quanto rustico, il mirto teme il freddo intenso e prolungato. Proprio per questa ragione la sua distribuzione è soprattutto sulla zona costiera.