Ribes bianco

E’ una pianta a cespuglio che può arrivare a superare il metro e mezzo d’altezza e che quindi necessita di un tutore, a meno che non sia allevato a spalliera, lungo fili metallici ai quali si legano i rami più robusti che formano l’impalcatura della pianta. Da ciascun grappolino di fiori si sviluppano parecchi frutti (bacche), a polpa trasparente avvolta da una pellicola di color bianco, molto zuccherini.